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宁夏石嘴山市特产有哪些?

时间:2022-06-14 17:01人气:34来源: 网络

石嘴山市是宁夏回族自治区辖地级市,位居宁夏最北端,石嘴山市因黄河两岸“山石突出如嘴”而得名,风光优美。石嘴山市号称“塞上煤城”,因生产无烟煤而闻名。那么宁夏石嘴山市特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

1、百合干

百合干有很高的药用价值,是宁夏石嘴山非常有名的食材,就是用新鲜的百合经过自然晾晒而成。百合干这种食材的功效非常多,既可以保健又可以延缓衰老。百合干的制作方法也是多样,可以用来泡水喝,也可以用来煮粥。

2、太西煤

太西煤因产地宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟,因出自太西镇而得名。它有三低(低灰、低硫、低磷)、六高(高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率和高机械强度)的特点,是国内之冠的优质煤,远销亚欧美10多个国家

3、李岗西甜瓜

李岗西甜瓜是宁夏石嘴山市惠农区的特产,营养成分均不少于西瓜,芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量非常高。李岗西瓜皮薄,甘甜多汁,清爽可口,带有绿白色线条花纹,呈椭圆形。瓜皮发亮,花纹清晰,手模有光滑感,切开后,能够问到香甜味,吃起来脆甜可口。

4、沙湖大鱼头

沙湖大鱼头是宁夏石嘴山市平罗县特产,全国农产品地理标志。沙湖大鱼头肉质细腻,味道十分鲜美,鱼头汤味嫩、鲜、肥、白、滑,食过回味悠长。鱼头里含有丰富的胶原蛋白、维生素等,被称为天然的“脑黄金”。

5、羊盘缠

羊盘缠是回族传统手工面点之一,其精髓在于采用纯植物油和优质小麦粉,综合当地的新鲜奶、鸡蛋,再加入蜂蜜、芝麻等天然辅料,由纯手工搓、揉、擀完美结合,精制而成。

6、大武口小公鸡

大武口是石嘴山市较好的农业区,该区所养殖的小公鸡香味纯正、鲜嫩可口,在大武口区、银川市等地久负盛名,有较长的养殖历史。

7、黄渠桥羊羔肉

黄渠桥羊羔肉营养物质丰富,肌肉呈淡红色、肌纤维细,肌间脂肪分布均匀,弹性好,被覆一层薄薄的脂肪,白里透红。尾根部宽大,尾尖细,呈三角形。腿骨短而壮、附着丰满的肌肉、嗅之清香,不膻不腥,经烹调后色泽棕红,肉嫩鲜美,肥而不腻、无膻味,色、香、味、形俱佳。

以上就是宁夏石嘴山市特产的介绍,宁夏石嘴山市特产非常多,来旅游的朋友可以带点回去,当然,石嘴山除了以上特产外,还有盖碗茶、平罗老豆腐、通伏大米、泥哇呜、陶乐红瓜子等特产。

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