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四川广元市旺苍县特产有哪些?

时间:2022-06-20 18:01人气:867来源: 网络

旺苍县地处四川盆地北缘,米仓山南麓,属中亚热带湿润季风气候,因特殊的地理地貌影响,四季分明,雨量充沛,光热资源丰富,无霜期较长,山地气候明显。下面一起来了解下旺苍县特产有哪些?

1、木门香豆瓣

木门乡香豆瓣选料讲究,腌制工艺精细,与传统风味有所不同,它具有独特、浓厚的乡土气息,颜色红润,食后辣而不燥,可单独食用,也可用作烹饪调味。

2、高阳贡茶

高阳贡茶色香味浓,经喝耐饱,喝后苦尽甘来,回味无穷。

3、旺苍腊三鲜

旺苍风味独特的名小吃,主要材料是腊香肠、腊排骨、腊五花肉等,口感肥瘦相宜,风韵独特。

4、旺苍手工挂面

旺苍手工挂面以嘉川清水面为代表。从和面开始,制作手工挂面先后需经过开条、盘条、发酵、抻大条、抻小条、上竹、扑粉、晒面等18道传统工序。

5、旺苍龙凤大米

旺苍龙凤大米是旺苍县传统特色产业种植历史悠久。旺苍县龙凤镇是旺苍县历史上重要的水稻种植区,该地域农业生产条件良好,水利资源丰富。

6、旺苍板栗

旺苍板栗产于四川省广元市旺苍县,是旺苍县传统特色农产品,外形玲珑,呈红褐色,果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香。

综上就是旺苍县的一些特色产品介绍,当然一个地方的特色远远不只几种,欢迎旺苍本地的朋友继续来补充!

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